الفوائد الصحية للليمون والبرتقال

كيف يمكن للحمضيات أن تغير الصحة؟

كيف يمكن للفواكه التي تنتمي إلى مجموعة الحبوب أن تغير الصحة؟
أيهما أكثر صحة من فاكهة ، برتقال أم ليمون؟ هل أحدهما أفضل من الآخر؟ سنقارن في هذه المدونة الفوائد الصحية للليمون والبرتقال. نقدم أيضًا بعض الوصفات التي يمكنك استخدامها لدمج كلتا الفاكهة في نظامك الغذائي اليومي.

مقارنة بين الليمون والبرتقال ما الفاكهة التي تحتوي على أفضل قيمة غذائية؟

تعتمد الإجابة عن أي فاكهة أفضل من غيرها على احتياجاتك وتفضيلاتك الشخصية. يحتوي البرتقال على سعرات حرارية أكثر وكربوهيدرات ، بينما يحتوي الليمون على المزيد من الدهون والألياف. بالإضافة إلى ذلك ، مقارنة بالفواكه الأخرى ، يحتوي البرتقال على مستويات أعلى من الفيتامينات A ، E ، B1 ، B2 ، B3 ، B5 ، B9 ، وكذلك المغنيسيوم والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك. يحتوي الليمون على المزيد من الفوسفور والحديد وفيتامين B6

 الفوائد الصحية للبرتقال:

• يساعد البرتقال على خفض ضغط الدم.
•  البرتقال يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
• يساعد  البرتقال على زيادة وضوح رؤيتك.
• يمنع البرتقال حصوات الكلى.
•  البرتقال يحسن الهضم.
•  البرتقال يساعد في الوقاية من السرطان.

الفوائد الصحية للليمون:

• يقوي الليمون جهاز المناعة.
• يقلل الليمون من الوزن.
• يحتوي الليمون على 22 مركب مضاد للسرطان.
• يزيد الليمون من امتصاص الحديد.
• يساعد الليمون في تخفيف الحمى ونزلات البرد.
• الليمون له تأثير مهدئ على الجسم.

كيفية تضمين كلاهما في نظامك الغذائي:

• أضف شرائح الليمون أو البرتقال إلى الزبادي أو الحبوب في الإفطار.
• أضف البرتقال الحلو أو مكعبات الليمون إلى السلطات.
• استمتع بها كفاكهة.
• يمكنك إضافة قشر الليمون أو البرتقال إلى كعكتك المفضلة ، الخبز سريع التحضير.
• استخدم عصير الليمون أو البرتقال بدلاً من العصائر الأخرى في الوصفات.

 جرب هذه الوصفات في المنزل

 مكونات بودنغ  بذور الشيا مع البرتقال للفطور:

• 2 برتقال
• 1⁄2 كوب حليب
• نصف كوب شوفان
• 1⁄2 ملعقة كبيرة عسل
• 2 ملاعق طعام من بذور الشيا

تعليمات:

• ضع برتقالة وحليب ودقيق شوفان وعسل في الخلاط واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• يُسكب المزيج في وعاء أو كوب تقديم ، ثم يُضاف برفق بذور الشيا.
• لف المزيج في غلاف بلاستيكي واتركه في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل ، أو حتى يشبه الحلوى.
• ضع برتقالة في الأعلى. يمكنك استخدام جوز الهند أو اللوز أو الشوكولاتة.

مكونات سموذي بالتوت والليمون:

• كوب توت مجمد
• 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون طازج مبشور
• ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملاعق صغيرة من السكر أو بدائل السكر (اختياري)
• نصف كوب حليب خالي الدسم
• ربع كوب زبادي يوناني عادي أو زبادي يوناني قليل الدسم

تعليمات:

يُمزج العنب البري وقشر الليمون وعصير الليمون والسكر (أو بديل السكر ، في حالة استخدامه) في وعاء. يُضاف الحليب واللبن ويُحرَّك المزيج لمدّة دقيقة ، ويُغطّى المزيج ويُحرّك لمدة دقيقة أو حتى يصبح ناعمًا.